[연구결과] 인류의 뇌가 커지는 시기와 채소와 곡식을 먹던 시기가 거의 비슷? 네안데르탈인이 고기만 먹었다는 가설을 뒤집는 연구[출처] [연구결과] 인류의 뇌가 커지는 시기와 채소와 곡식을 > 자료실

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네안데르탈인이 육류만 섭취했다는 주장을 뒤집는 연구 결과가 나왔습니다.

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"인류의 조상은 뇌를 효율적으로 키우기 위해, 포도당이 함유된 「열량밀도가 높은 식품(energy dense food)」을 필요로 했다"라고 하버드 대학교와 막스플랑크 인류사연구소(MPI-SHH: Max-Planck-Institut für Menschheitsgeschichte)에 재직 중인 크리스티나 워리너(분자고고학)는 말했다. "고기는 우수한 포도당 공급원(source of glucose)이 아니다."

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"이번 연구는 식단의 주요 변화(major shifts in diet)를 탐지하는 새로운 방법을 제시했다"라고 미네소타 대학교 트윈시티 캠퍼스의 랜 블레크먼(유전학)은 말했다. "네안데르탈인의 경우, 그 방법은 '그들이 얼마나 식물에 의존했는지'를 밝히는 데 기여했다."

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"우리는 간혹 '식단을 구성하는 식물'을 대수롭지 않게 여긴다"라고 애리조나 주립대학교 템페 캠퍼스의 앤 스톤(인류유전학)은 말했다. "오늘날의 수렵채집인에서 보는 바와 같이, 채소는 그들이 섭취하는 칼로리 중에서 종종 상당한 비중을 차지한다."

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출처: [BRIC Bio통신원] [바이오토픽] 채식과 구강 마이크로바이옴의 극적인 진화: 네안데르탈인은 고기만 먹지 않았다 ( https://www.ibric.org/myboard/read.php?Board=news&id=330748&SOURCE=6 )